Feinkost Ludwig -

Catering

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Lunch Catering ab 12,00€*

*pro Person und exkl. Mwst.

Unser Quartalsangebot von Januar bis März 2018:

Krosser Spanferkelbraten in Biersauce mit gebräunten Serviettenknödeln und Bayrisch Kraut
€12,00,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons und Schinkenstreifen in Rahmsauce, Kroketten und Mandelbrokkoli
€13,50,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Hirschragout in Preiselbeersauce mit gebräunten Schupfnudeln und Rosenkohl
€14,00,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Überbackene Putenmedaillons im Paprikarahm mit gebräunten Butterspätzle
€13,50,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Burgunderfleisch aus der Rinderkeule mit Rotkohl und Kartoffelklos
€13,50,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Rahmgulasch aus der Schweineschulter mit Apfelrotkohl und Spätzle
€12,00,- 
pro Person zzgl. MwSt.

 

Vegetarische Hauptgerichte:
Indisches Gemüsecurry mit Früchten und Landkornreis
€8,50,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Gratinierte Kartoffel-Waldpilpfanne mit Sauerrahm und Kräutern
€8,50,- pro Person zzgl. MwSt.

 

Fischgerichte:
Pochierter Kabeljau mit gebratenen Gemüsestreifen "Esterhazy“, Kartoffelstampf und Weißweinsauce
€14,00,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Penne mit Lachs und Blattspinat
€13,00,- 
pro Person zzgl. MwSt.

 

Weitere Gerichte finden Sie in unserer aktuellen Wochenkarte.
Für Ihre eigenen Ideen und Wünsche haben wir immer eine Lösung,
auch vegetarische und vegane Gerichte bieten wir Ihnen gerne an.

Kaltes Buffet ab 12,50€*

*pro Person, exkl. Mwst.

Unser Kaltes Buffet kann aus folgenden Bestandteile zusammengestellt werden:

Schnitzel Variationen
Partyfrikadellen 
Hähnchen Toscana
Vitello Tonnato
Pollo Tonnato
Vegetarische Antipasti Platte 
Zucchini Capaccio mit gebratenem Ziegenkäse
Gegrillte Entenbrust auf Linsensalat
Möhre-Apfel-Ingwer Salat
Mediterraner Nudelsalat
Kartoffelsalat mit Gurke und Joghurtdressing
Asiatischer Rohkostsalat mit crunchy Erdnuss Dressing

Für Ihre eigenen Ideen und Wünsche haben wir immer eine Lösung,
auch vegetarische und vegane Gerichte bieten wir Ihnen gerne an.

Die Auflistung ist kein Menüvorschlag, sondern eine Übersicht über unser Sortiment!

Belegte Brötchen ab 1,80*

*pro Hälfte, exkl. Mwst.

 

Wir bieten Ihnen klassische belegte Brötchen an. Wir liefern Ihnen 
eine Brötchen oder Brot Mischung mit verschiedenen Belägen und
kleiner Dekoration als Topping.
Eine Auswahl unserer Beläge:

Trüffelsalami
Rindersaftschinken
Italienischer Landschinken
Hausschinken (gekochter Schinken)
Lachsschinken
Putenbrust
Roastbeef
Schweinebraten
Kasslerbraten
Camembert
Frischkäse mit Radieschen
Gouda

Für Ihre eigenen Ideen und Wünsche haben wir immer eine Lösung,
auch vegetarische und vegane Gerichte bieten wir Ihnen gerne an.

Suppen & Eintöpfe

Als Begleiter im warmen Catering oder als Hauptspeise

 

Unser Quartalsangebot von Januar bis März 20178

Geflügelrahmsuppe mit Lauch
€4,90,- pro Person zzgl. MwSt.

Lauch-Käse-Suppe ohne/mit Hackfleisch
€4,90,- / €5,90,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Sämige Kartoffel-Ruccola-Suppe mit gerösteten Kernen
€4,90,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse und Perlgraupen
€5,90,- 
pro Person zzgl. MwSt.

Düsseldorfer Gulaschsuppe
€5,90,- 
pro Person zzgl. MwSt.

 

Geschmorte Rotkohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
Rheinisches Möhrengemüse mit geselchtem Nackenfleisch
Westfälischer Linseneintopf mit Bockwurst
€8,50,- pro Person zzgl. MwSt.

Natürlich bieten wir auch noch einige andere Suppen und Eintöpfe an,
sprechen Sie uns an!

Salate

Als Gläschen im Fingerfood, als Salatteller oder auch als Schüssel

 

Wir bieten Ihnen auch ein umfassendes Salat Angebot an.
Eine kleine Auswahl unseres Angebots:


aktuelle Varianten mit Pfifferlingen
Möhre-Apfel-Ingwer-Salat
Asia-Rohkostsalat mit Crunchy-Erdnuss Dressing
Bauernsalat
Klarer Kartoffelsalat mit Radieschen 
Oma's Kartoffelsalat mit Gurken und Ei 
Italienischer Nudelsalat mit hausgemachtem Pesto
Frischer Tomatensalat 
Linsensalat
Cous-Cous Salat mit Apfel-Minz Dressing
Gurkensalat
Linsen Quinoa-Salat mit frischem Dressing 

Natürlich bieten wir auch noch einige andere Salate an,
sprechen Sie uns an!

Desserts

Zu jedem Menü gehört ein süßer Abschluss

Wir bieten Ihnen auch ein umfassendes Dessert und Kuchen an.
Eine kleine Auswahl unseres Angebots:

Mousse au chocolate mit Fruchttopping
Klassische Götterspeise mit Obstgrütze und Vanillesahne
Vanillequark mit Fruchtsauce und Himbeergebäck
Panna Cotta mit Fruchtspiegel
Joghurt-Creme mit saisonalen Obsttoppings
Quarkplinsen mit Obst-Kompott
Tiramisu im Glas
Obstsalate mit Vanillesauce
Rote Grütze
Quarknockerl mit Frucht und Vanillesauce
Hausgemachter Vanille-Pudding
Kleine Stücke Kuchen
Mini Teilchen

 

Bitte beachten Sie, dass wir Desserts in der Regel nur in Kombination
mit einem unserer anderen Catering Angebote anbieten können.

Unser Cateringservice bietet Ihnen von Realisierung Ihrer Idee, über Beratung bis hin zur Bestellung
und Auslieferung das "Sorgenlos" Programm.
*Beachten Sie bitte, dass wir nur im Stadtgebiet Düsseldorf ausliefern. Abweichende Lieferorte
können Sie mit uns telefonisch absprechen.

Leihgeschirr benötigt?

Wir bieten Ihnen Geschirr für ihre Anlässe.

Wir bieten ihnen problemlos Geschirr für Veranstaltungen 
bis 80 Personen an. Sollten Sie eine größere Veranstaltung
planen, sprechen Sie uns an! Wir beliefern Sie auch individuell,
für Großveranstaltungen.

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